ALFACE CRESPA

Com folhas ricas em fibras, auxilia na digestão, em um bom funcionamento do intestino, além de apresentar pequenos teores de minerais como cálcio e fósforo.

A alface crespa tem o formato semelhante a alface lisa com folhas soltas, porém forma pequena ondulações nas folhas.

A alface crespa é a mais comum das alfaces e domina o mercado por duas características principais, é uma alface que tem as folhas bastante flexíveis, não se quebra com facilidade, porém não tem a textura de crocância.

 

 

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