ALFACE AMERICANA

A alface americana é uma herbácea rica em nutrientes e clorofila; essa planta tem o poder de alcalinizar e desintoxicar o organismo, principalmente o fígado. Esta hortaliça constitui uma importante fonte de vitaminas A, C, niacina, sais minerais, sais de enxofre, fósforo, ferro, cálcio e silício. Também combate a ansiedade: graças a uma substância chamada lactucina, um composto com efeito calmante e relaxante que ajuda até mesmo em casos de insônia. Como os outros vegetais verdes folhosos, a alface contém ácido fólico, que atua na síntese dos neurotransmissores como a serotonina, dopamina e noradrenalina. Estes, quando em quantidade adequada em nosso cérebro, ajudam a regular as sensações de ansiedade.

Além disso, a alface também ajuda na produção de aminoácidos no nosso corpo, e muitos deles atuam nesses neurotransmissores importantes para o bem-estar emocional.

 

 

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